ถ้ามีเงินจ่ายค่ากาแฟ ก็จะได้รับความรู้ต่างๆ กลับไป
วัฒนธรรมกาแฟ ไม่ได้มีอยู่เพื่อการดื่มกินอันรื่นรมย์เสมอไป ในอดีต วัฒนธรรมคาเฟ่ ร้านกาแฟ หรือสภากาแฟ เป็นเหมือนศูนย์ข้อมูลข่าวสาร ศูนย์กลางแห่งความคิดที่รวบนักคิด นักปรัชญา นักเขียนเบอร์ท็อปของเมืองเข้าไว้ด้วยกัน ร้านกาแฟ คาเฟ่ ดูฟอย์ เป็นส่วนหนึ่งของ วัฒนธรรมคาเฟ่ ที่มาพร้อมการดื่มกาแฟและการพบปะสังสรรค์แลกเปลี่ยนความคิดเห็นของเหล่าศิลปินและนักคิดนักเขียน เช่น เดียวกับ Café Le Procope ร้านกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดในปารีสที่นักคิด นักเขียน นักปรัชญามารวมตัวกัน คาเฟ่หรือร้านกาแฟในฝรั่งเศสก็เช่นเดียวกับสภากาแฟในประเทศอื่น ๆ ยุคนั้นที่เป็นแหล่งรวมตัวของนักคิด นักเขียน และนักปรัชญา ดังคำพูดคลาสสิกของอังกฤษที่เรียกร้านกาแฟว่า “มหาวิทยาลัยเพนนี” (Penny Universities) คือถ้ามีเงินจ่ายค่ากาแฟก็จะได้ความรู้ต่าง ๆ กลับไป และร้านกาแฟเต็มสุขก็อยากจะทำให้เป็นร้านที่รวบรวมนักคิด นักเขียน นักปรัชญา ศิลปิน และผู้มีความรู้ศาสตร์ต่างๆแวะเวียนมาพูดคุยกัน เราหวังไว้ว่าอนาคต มันคือเป้าหมายที่แท้จริงของร้านกาแฟเต็มสุขของเรา โค้ตส่วนลด (BG-002) ส่วนลดเมนูกาแฟมูลค่า 5 บาท อ้างอิง นิตยสารสาร...
